Weichkäse

Petit Ours Natur

Der geschmackvolle Weichkäse, hergestellt in der Bergkäserei Fritzenhaus

Verwendung:

auf der Käseplatte oder paniert Gebraten zum Salat.

Käsetyp Weichkäse
Milchart Thermisiert
Fettgehalt Vollfett (50% FIT)
Reife 14 – 60 Tage
Form Rund, Höhe ca. 1 cm, ø ca. 5 cm / (ø ca. 8 cm)
Laibgewicht 100g / (200g)

Petit Ours Chili

Mit Alpenchili aus dem Berner Oberland

Verwendung:

auf der Käseplatte oder paniert Gebraten zum Salat

Käsetyp Weichkäse
Milchart Thermisiert
Fettgehalt Vollfett (50% FIT)
Reife 14 – 60 Tage
Form Rund, Höhe ca. 1 cm, ø ca. 5 cm
Laibgewicht 100g

Petit Ours Knoblauch

Mit Knoblauch von Swiss Alpin Herbs

Verwendung:

auf der Käseplatte oder paniert Gebraten zum Salat

Käsetyp Weichkäse
Milchart Thermisiert
Fettgehalt Vollfett (50% FIT)
Reife 14 – 60 Tage
Form Rund, Höhe ca. 1 cm, ø ca. 5 cm
Laibgewicht 100g

Petit Ours Pfeffer

Fein aromatisiert mit Schwarzem Pfeffer

Verwendung:

auf der Käseplatte oder paniert Gebraten zum Salat.

Käsetyp Weichkäse
Milchart Thermisiert
Fettgehalt Vollfett (50% FIT)
Reife 14 – 60 Tage
Form Rund, Höhe ca. 1 cm, ø ca. 5 cm
Laibgewicht 100g

Petit Ours Kräuter

Mit feinen Alpenkräutern

Verwendung:

auf der Käseplatte oder paniert Gebraten zum Salat.

Käsetyp Weichkäse
Milchart Thermisiert
Fettgehalt Vollfett (50% FIT)
Reife 14 – 60 Tage
Form Rund, Höhe ca. 1 cm, ø ca. 5 cm
Laibgewicht 100g

Petit Ours Brie

Der Weissschimmel verleiht dem Brie einen nussigen Geschmack

Verwendung:

auf Käseplatten oder zu einem guten Glas Wein

Käsetyp Weichkäse
Milchart Thermisiert
Fettgehalt Vollfett (50% FIT)
Reife 14 – 60 Tage
Form Rund, Höhe ca. 2 cm, ø ca. 20 cm
Laibgewicht 2 kg

L’amour de vache

der würzige Weichkäse

Verwendung:

auf der Käseplatte zu Geschwelten oder zu einem Glas Wein

Käsetyp Rotschmier Weichkäse
Milchart Thermisiert
Fettgehalt Doppelrahm (65% FIT)
Reife 14 – 60 Tage
Form Rund, Höhe 1 cm, ø ca. 8 cm
Laibgewicht ca. 240g